为持续加强食品安全保障，充分发挥大学生能动作用，后勤保障与社会服务处于3月19日召集学生食堂监管委员会成员在来到餐厅后厨，开展“食品安全我监督”活动，监委会成员深入学校食堂后厨，以亲身体验与严格检查，为校园食品安全保驾护航。
活动当日，在后勤保障与社会服务处工作人员的引导下，大家有序走进食堂后厨，核对食材标签、监督菜品生产流程。整个过程中，大家积极与食堂工作人员交流，就食材采购渠道、菜品加工细节等问题进行询问。食堂负责人详细介绍了食材的采购过程，他表示，所有食材均从正规供应商采购，每一批次都附带严格的检验合格证明，从源头保障食品安全。
后勤保障与社会服务处饮食与后勤保障科郝刚老师表示，组织本次活动，旨在让学生深度参与校园食品安全监督，增强学生的食品安全意识，促进餐厅与学生之间的沟通与理解。下步，后勤保障与社会服务处将定期组织大学生进餐厅后厨，形成常态化监督机制，鼓励师生参与食品安全工作，凝聚起保障师生“舌尖上的安全”的共建共享合力，为建设平安校园贡献力量。
